Frukt till vardag och fest!

En krämig smoothie till frukost eller fruktsoppa till mellanmål? Kanske en äppelpaj till fikat? Eller en klassisk fruktsallad med glass och grädde! En kall drink på vattenmelon svalkar skönt en varm sommardag. Kanske använder vi frukt främst i sötare rätter som bakverk och krämer. Men frukt finns av alla de slag och smaker och passar till både varma och kalla rätter. Prova en matig sallad med citrus och äpplen som lunch eller tillbehör till middag eller buffén! En rejäl fruktstund är aldrig fel...

Tips! Vill du få fler recept på fruktpaj?

Prova smulpaj.se!

Vill du få fler recept på efterrätter med frukt?

Prova efterratter.se!


Apelsinsallad

Apelsinsallad

I all sin enkelhet är apelsinsallad gott. Låt salladen stå till sig och utveckla ordentligt med smak före servering!

Läs receptet ...

Stekta äpplen

Stekta äpplen

Äppelklyftor stekta i smör, socker och kanel är ett gott tillbehör till pannkakor, glass eller varför inte på morgonfilen?

Läs receptet ...


Milkshake med banan

Milkshake med banan

Banan och kakao ger sötma och chokladsmak åt en riktigt härlig milkshake.

Läs receptet ...

Fruktsoppa med äpple och päron

Fruktsoppa med äpple och päron

Varför inte smaka en nostalgitripp?

Läs receptet ...


Äppelpaj med mandelmassa

Äppelpaj med mandelmassa

Man kan aldrig få nog av äppelpaj. Här är en version med mandelmassa och citronskal!

Läs receptet ...

Fruktsmoothie

Fruktsmoothie

Snabb och lyxig smoothie du kan unna dig ofta!

Läs receptet ...


Fruktsallad

Fruktsallad

Efter säsong och smak kan fruktsallad varieras hur mycket som helst. Det här är ett förslag!

Läs receptet ...

Vattenmelondrink

Vattenmelondrink

En svalkande drink på vattenmelon, med smak av citron och mynta. Ett alkoholfritt alternativ!

Läs receptet ...



Rabarber

Nya varianter på klassisk rabarberpaj

Årets första rabarber smakar alltid fantastiskt. Gör sommarsmaken rättvis i ett nytt recept på klassisk smulpaj med smak av kolakaka.

Värmen får rabarbern att skjuta fart. Dessa syrliga stänglar blev populära i landet först när inte bara de rikaste hade råd med socker. Idag är de en självklar del av försommaren för många av oss. Smälta i kräm, i saft och längre fram i sylt.
Men allra mest sommar smakar nog rabarberpajen. Varianterna är många: Från allra mest klassiska smulpajen till rabarberpaj med havretäcke, smulpaj med kolasmak eller rabarberpaj med mandelmassa. Kanske en rabarberpaj med kardemumma eller ett gott recept på rabarberpaj med smul som smakar kolakaka?

 smulpaj.se

Midsommar

Matjessill i ny kostym!

Sill till nypotatis är klassisk midsommarmat. Det är enkelt att själv krydda matjessillen!

sillrecept.se

Kladdkakor

Krispigt

Varför ska alltid barnen ha ensamrätt till knasiga sötsaker? Baka en krispigt kladdig kaka med chokladpuffar!

kladdkakor.se


Smart helgmat

Lyxig kyckling - helgmat som räcker länge!

En riktigt klassisk helgstek är ett lyxigt sätt att fira helg! Gör två rätter i en: Läckert fylld kyckling som finmiddag och kycklingsoppa i veckan.

Mycket finns att vinna på att ta till vara så mycket av råvarorna som möjligt. Både för plånboken och miljön. Men också för att det finns så mycket god mat du lättast gör på rester! Lagar du en riktigt god helstekt kyckling till helgen och serverar den med gräddsås och rotfrukter har du en fantastisk söndagsmiddag. Prova vårt nya recept med härlig fyllning av champinjoner, krutonger och vin som får både smaklökar och ögat att jubla… Det som blir över använder du till nya, goda rätter dagen därpå. En god kycklinggryta är snabbmat med mycket smak. Till en paj, sallad eller pasta är kall kyckling utmärkt. Och vill du ta tillvara hela kycklingen provar du att koka fond på resterna och göra en mustig kycklingsoppa med potatis och rotfrukter. Så mycket gott av ut av bara en rätt! Ett gott tips: Välj kravmärkt kyckling så gör du bra för djur, miljö och smaken!

 kycklingrecept.nu


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...