Fruktsoppa med äpple och päron

Varför inte smaka en nostalgitripp?

Du behöver

Receptet är för 3-4 personer.

  • 5 dl tärnade äpplen och päron
  • 4 dl vatten
  • 1/2 dl socker
  • 1/2 dl russin
  • 2 tsk potatismjöl
  • 3 msk citronsaft

Gör så här:

Eventuellt kan man använda skalad frukt. Koka upp vatten och socker. Lägg i äppeltärningar och russin. Låt frukten koka mjuk, i cirka 3 minuter. Rör ut potatismjölet i lite vatten och häll i en tunn stråle under kraftig omrörning. Ta kastrullen från plattan så fort första bubblan syns. Rör ner citronsaften. Servera gärna med mjölk eller grädde.


Recept och foto: Peppar och salt Recept och foto: Peppar och salt


Kommentar av Mandyy
6 januari 2012

Är detta som maträtt eller efterrätt ?

Redaktionens kommentar
Vanligast är nog att man äter den som mellanmål eller efterrätt.

Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Vinterpicknick

Gott i skidbacken

Sportlovsdags? Fixa matsäck till skidbacken med hemmagjorda bars!

utflyktsmat.se

Scones

Pepparkaka

Scones är mer än ett snabbakat fikabröd. Prova pepparkaksscones!

scones.se


Gröt

Dagens viktigaste mål

Starta dagen med en rykande skål gröt! Varför inte en klassisk mannagrynsgröt med bär och mjölk?

Till mellanmål passar mättande hirsgröt, som brukar uppskattas av barn. Prova råggröt som går snabbt att koka och blir en stadig start på dagen. Tillbehören varierar du efter egen smak. Prova sylt, bär eller frukt - och varför inte hemlagat äppelmos? Med din egen favorit kommer du längta till frukost!

 gröt.com


Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...